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ピロリ菌はなぜ強酸性の胃の中で生きていけるの?
ピロリ菌は分泌物としてウレアーゼという酵素を分泌します。このウレアーゼによりアルカリ性の物質であるアンモニアを作り出し、自分の周辺環境を中和し強酸性状態を緩和させ生きていける環境を作り出しているのです。
さらに、胃の構造的なものにもピロリ菌が生育できる環境が由来します。胃液は強酸性であり、細胞郡である胃の胃壁は、そんな強酸性条件には耐えられません。そこで、粘膜で胃壁を覆い胃壁面を保護しているのですが、ピロリ菌はこの粘膜内に寄生します。
さらにさらに、ピロリ菌は胃酸の分泌を抑える働きまでするのではないかと現在の研究で言われています。
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